事業内容
business details
食と農をつなぎ、地域の未来を育む
ウエストフードプランニングは、讃岐の地に根差した食文化を基盤に、外食・製麺・フランチャイズ・醸造・農業といった多角的な事業を展開しています。
「安心・安全」と「こだわりの味」を追求しながら、地域社会と共に持続可能な未来づくりに取り組んでいます。
外食事業
香川県内を中心に展開するセルフ式讃岐うどん店。自社製麺と出汁にこだわり、日常の食卓に寄り添う品質を提供しています。地域の食文化を発信し、国内外のお客様に「讃岐の味」を届けています。
製麺事業
こだわり麺や 製麺工場
自社工場にて、麺の製造から品質管理まで一貫した体制を整備。確かな技術と衛生管理で、本場讃岐の味を安定的に供給しています。
フランチャイズ事業
うどん店 フランチャイズ展開
セルフ式讃岐うどんのノウハウを活かし、国内外でのフランチャイズ事業を推進。パートナーとの協働を通じて、持続可能な成長を実現します。
醸造事業
王越麦酒
坂出市王越町に醸造所を構え、クラフトビールを製造。瀬戸内レモンや讃岐和三盆など地元素材を活かした独自のレシピで、多彩な銘柄を展開しています。地域資源を生かし、全国に新しいビール文化を発信しています。
農業事業（グループ企業）
日本農産
安心・安全な農産物の提供と、地域農業の振興を担うグループ企業。生産から流通まで一貫した仕組みを整え、持続可能な農業と食の未来を支えています。食と農をつなぎ、地域社会の発展に貢献しています。
