食を通じて、
心も身体も満たされる
食文化の創造
うどんを軸に世界に
食文化を提案する
ワールドフードプランナーを
目指す
おいしいを提供しつづける
価値観の変化や時代、
その地域の動向を捉え、
その時、その瞬間に最適な
「おいしい食事」を提供するための研究開発、
フードプランニングを行う
一食一食、妥協せず、
真摯に向き合うことで、
日常をほんの少し豊かにする
おいしいをつくり続ける
人々においしいを届ける
食のインフラとして、
大地を耕し、
作物を育み、収穫する
自分を愛し、人を愛し、限りある人生の時間を
仲間と共により豊かにする
